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[食]新竹b3。breakfast。brunch。bistro

12月初,一吃完b3我就迫不及待想發文了~科科

難得假日早上會在新竹,一直"提醒"阿行我想去b3吃早餐

會知道b3是老同學介紹的,她的描述是~還不錯喔
我這個老同學很少主動介紹什麼餐廳,這一介紹下我查了b3,讓我好生火

b3位在大遠百旁明志書院停車場出口那條路上,因前方是單行道,不能左轉,要繞一下
若要說的話,它在新竹福樂麵店的旁邊,路口是85度C cofe啦

如果車子停明志書院的話,步行經星巴克可及




即使是一大早(八點半左右),附近一樣沒有停車位,我們去停明志書院
再步行到b3


據悉,b3是新橋集團的關係企業(後面會提到)

b3是哪3個b呢?
早餐(breakfast)、早午餐(brunch) 、 小酒館(bistro)

各自營業時間如下:







一進店裡,因為客人不多,上前詢問的服務人員告知可以自行選位坐


整間店的設計有點北歐風,走簡約風格
 














二樓還有位子,聽網友說在樓上的用餐區需要脫鞋子喔
我是沒上去看,有興趣可以參閱延伸閱讀
 



店裡的前頭擺設十分搶眼
也是店裡有在販賣的商品
價格不怎麼可愛就是了
 
















因為聖誕節要到的關係,所以開始有聖誕氣氛的擺設









b3店裡的招牌馬克杯也有賣喔


















回到位子上,坐定就看到水、水杯及菜單
 



半自助方式點餐及用餐
 








半開放式的廚房


工作人員的衣服挺有趣的,大家都穿一樣









菜單不夠點,櫃台還有,前方還擺著b3的名片


這名片看起來就設計的很用心,還分成三色


店內用餐步驟
(1)點餐/畫在菜單上
(2)櫃枱結帳
(3)自行取用餐具
(4)服務人員送餐


先來介紹b3的菜單



早餐以套餐式為主(供餐時間為早上8點到11點)
共有四種主餐,先選好主餐後皆會搭配麵包.生菜沙啦.蛋跟配菜上桌
+80元的話,飲料可以任選



吃不夠還可以單點沙拉,還有磚餅跟薯條等輕食



中下午到晚上時段,就有義大利麵跟一些下午茶點心可以選擇



飲料部份,有花茶.果汁.冰砂跟咖啡.連小朋友的牛奶都有,真的很貼心




今天我跟阿行二個人點餐如下:

香煎魚排+80飲料(好新奇/奇異果+百香果)
主廚特製烘姆蛋 +80飲料(熱焦糖瑪琪朵) 
以上共500元,不另收服務費
↑魚是阿行畫的,我在忙拍照,他在忙作畫









麵包可以有二種選擇,全麥核果&白麵包



點好自己要的餐之後,就到櫃枱結帳









餐具區可以拿自己的餐具,基本上桌上會擺上幾組,不夠再到這裡來拿



新橋集團在新竹已經紮根這麼多家嘍
我只有吃過它家的燒肉屋



b3後面有一棟日式老宅,看起來挺有fu的









餐點來嘍



香煎魚排+全麥核果麵包 


全麥核果麵包,軟Q好吃,不乾柴


輕食類的沙拉,菜食很新鮮,醬汁滿特別的,不是一般的沙拉醬,吃起來較沒負擔


魚排+荷包蛋+馬鈴薯+配菜


味道還不錯

荷包蛋煎得好可口啊





好新奇果汁,是真的現打果汁,還會分層(果肉部份沈澱)







主廚特製烘姆蛋+白麵包



歐姆蛋不算優,沒有特別突出,但是在店內用餐的好感已經可以蓋過這個食物不足的部份,仍然吃得很開心



白麵包


麵包們都有給果醬跟奶油可以搭配食用喔


沙拉



熱的焦糖瑪琪朵



我無法想像為何有人可以在孕期時全然戒掉咖啡呢~

因為我辦不到(謎之音:一一,媽對不起你~)




我愛這 b3 ♥♥♥

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●Contact
新橋b3
地址:新竹市勝利路195號
電話:03-5277695
營業時間:
Breakfast,Brunch 08:00~18:00
Bistro 18:00~23:00(最後點餐時間22:00,星期五六營業至24:00,最後點餐時間23:00)
消費方式:餐點原價,不需要服務費
官方網站:http://www.shinchiao.com.tw/b3/


還有外帶服務喔
 
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●延伸閱讀
【下午茶】新橋 b3 - 我是一朵雲 在藍藍的天 Ich bin eine Wolke am blauen Himmel - 無名小站
http://www.wretch.cc/blog/cumulushui/18969279 
[新竹]b3~值得期待的早午餐新選擇 @ My little world :: 痞客邦 PIXNET ::
http://iloveit5.pixnet.net/blog/post/82151349-%5b%E6%96%B0%E7%AB%B9%5db3~%E5%80%BC%E5%BE%97%E6%9C%9F%E5%BE%85%E7%9A%84%E6%97%A9%E5%8D%88%E9%A4%90%E6%96%B0%E9%81%B8%E6%93%87
熊,巢 穴。: 新竹,b3。
http://bhesaur.blogspot.com/2011/11/b3.html 
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